深秋的寒风卷着枯叶掠过 “烟火食堂” 的招牌，吕文扬推开后厨的木门上市股票什么条件可以，墙角竹筐里躺着几个黄澄澄的雪梨，表皮粗糙却透着新鲜的光泽出什么事了。他轻轻拿起一个，凉意从指尖传来，恍惚间回到儿时，每当自己咳嗽，母亲总会坐在灶台前，慢慢炖上一锅冰糖雪梨。

“小吕，能给我来碗润润喉的吗？最近讲课太多，嗓子都快冒烟了。” 沙哑的声音打断了他的思绪。是隔壁学校的王老师，抱着厚厚的教案，眉头微皱，喉咙处还贴着一片膏药。吕文扬点点头，转身取出瓷碗，将雪梨去皮去核，切成大小均匀的滚刀块。刀刃切入果肉时出什么事了，清甜的汁水顺着纹路渗出，空气中弥漫着淡淡的果香。

“雪梨要选砀山梨，核小肉厚，炖出来才够甜。” 母亲的话犹在耳畔。吕文扬往砂锅里倒入清水，放入雪梨块，抓了两把晶莹剔透的冰糖。火苗舔舐着锅底，不一会儿，水面泛起细密的气泡，雪梨在锅中轻轻翻滚。他特意加了几片洗净的百合和几颗枸杞，这是从一位老中医那里学来的配方，润肺效果更好。

等待的间隙，吕文扬擦拭着橱柜，发现角落里放着几个空玻璃罐，那是前些日子食客喝完冰糖雪梨饮留下的。他想起上周，一个小男孩抱着罐子怯生生地问：“叔叔，这个瓶子能送我吗？我想装给生病的妈妈喝。” 当时自己不仅装满了雪梨饮，还在罐子里放了几颗彩色的糖果出什么事了。

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“好香啊！这味道和我奶奶做的一模一样！” 王老师的惊叹声传来。吕文扬揭开锅盖，砂锅里的雪梨饮已经炖得浓稠，雪梨变得半透明，冰糖完全融化，汤汁泛着琥珀色的光泽。他小心地盛出一碗，放在窗边晾着，热气袅袅升起，在冷空气中凝成白雾。

这时，店门被推开，寒风卷着雪花涌了进来。一个裹着厚围巾的姑娘走了进来：“听说您这儿的冰糖雪梨饮能止咳？我男朋友感冒咳嗽，怎么都不好……” 吕文扬立刻又添了一把火出什么事了，这次多加了些陈皮和姜片，让饮品的驱寒效果更好。装罐时，他还附上一张便签：“趁热喝，多休息。”

夜幕降临时，最后一碗冰糖雪梨饮也被端走了。吕文扬望着空荡荡的砂锅，回想起食客们喝饮品时满足的神情。他翻开母亲留下的食谱，在空白页写道：“冰糖的甜，雪梨的润上市股票什么条件可以，熬煮的不仅是一碗饮品，更是对生活的热爱，对他人的关怀。愿这一碗清甜，能驱散所有的寒意。” 窗外的雪越下越大，而 “烟火食堂” 里，关于冰糖雪梨饮的故事，仍在继续温暖着每一个人。

发布于：湖南省