肌营养不良是一组遗传性肌肉变性疾病，患者肌肉力量和功能逐渐减弱。除了接受规范治疗股票配资利率，合理的饮食安排能为患者补充营养，延缓病情进展，提升生活质量。

蛋白质是肌肉修复与生长的 “基石”，患者应注重摄入富含优质蛋白的食物，如鸡胸肉、鱼虾、瘦牛肉、奶制品、豆类及豆制品等。这些食物含有人体必需氨基酸，有助于维持肌肉量，增强免疫力。比如，早餐一杯牛奶搭配水煮蛋，午餐选择清蒸鲈鱼，晚餐用豆腐炖汤，都是不错的选择。

维生素和矿物质对肌营养不良患者同样重要。维生素 D 能促进钙吸收，维持骨骼健康，可通过多晒太阳、食用深海鱼、蛋黄来补充；维生素 C 具有抗氧化作用，可从橙子、草莓、青椒等蔬果中获取；锌、镁等矿物质对肌肉功能有积极影响，可适当食用坚果、全麦食品。

烹饪方式要以清淡、易消化为主，采用蒸、煮、炖、清炒等方式，避免油炸、油煎和辛辣刺激。对于吞咽或咀嚼困难的患者，可将食物打碎成泥状或制作成软食，方便进食。同时，遵循少食多餐原则，既能减轻胃肠负担，又能保证营养持续供给。通过科学饮食，肌营养不良患者能更好地应对疾病挑战。

发布于：北京市

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